.png){kind=logo}
|
12 ชั่วโมง |
|
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรมภัตตาคาร และร้านอาหาร |
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาผู้ประกอบอาหาร อาชีพผู้ประกอบอาหารฮาลาล ชั้น 5
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาผู้ประกอบอาหาร อาชีพผู้ประกอบอาหารฮาลาล ชั้น 5
ลงทะเบียนฟรี
| รับชมวีดีโอได้ตลอดชีวิตแบบเต็มรูปแบบ | |
| เข้าถึงผ่านโทรศัพท์มือถือและเบราว์เซอร์ |
คำอธิบายหลักสูตร
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาผู้ประกอบอาหาร อาชีพผู้ประกอบอาหารฮาลาล ชั้น 5
โครงสร้างหลักสูตร
| สาระการเรียนรู้ | 2 ชั่วโมง 1 นาที |
| ออกแบบรายการอาหารและพัฒนาตำรับอาหารฮาลาล | 12 นาที |
| ความรู้ ความเข้าใจและการปฏิบัติตามหลักการฮาลาล-ฮารอม | 18 นาที |
| ความปลอดภัยในครัวอาหารฮาลาล | 17 นาที |
| การสื่อสารและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อการปฏิบัติงานในครัวอาหารฮาลาล | 16 นาที |
| บริหารต้นทุนอาหารฮาลาล | 13 นาที |
| บริหารทรัพยากรบุคคลในครัวอาหารฮาลาล | 13 นาที |
| บริหารจัดการวัตถุดิบอาหารฮาลาล | 17 นาที |
| บริหารจัดการเครื่องมือและอุปกรณ์สำหรับการประกอบอาหารฮาลาล | 12 นาที |
| กระบวนการเข้ารับการประเมินสมรรถนะบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ | 15 นาที |
| กระบวนการเข้ารับการประเมินสมรรถนะบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ | 15 นาที |
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาผู้ประกอบอาหาร อาชีพผู้ประกอบอาหารฮาลาล ชั้น 5
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาผู้ประกอบอาหาร อาชีพผู้ประกอบอาหารฮาลาล ชั้น 5
ลงทะเบียนฟรี
| รับชมวีดีโอได้ตลอดชีวิตแบบเต็มรูปแบบ | |
| เข้าถึงผ่านโทรศัพท์มือถือและเบราว์เซอร์ |