.png){kind=logo}
|
60 |
|
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรมภัตตาคาร และร้านอาหาร |
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาการจัดการการท่องเที่ยวในท้องถิ่น อาชีพผู้ประกอบการอาหารท้องถิ่น ระดับ 3
อาชีพผู้ประกอบการอาหารท้องถิ่น ระดับ 3
ลงทะเบียนฟรี
| รับชมวีดีโอได้ตลอดชีวิตแบบเต็มรูปแบบ | |
| เข้าถึงผ่านโทรศัพท์มือถือและเบราว์เซอร์ |
คำอธิบายหลักสูตร
ศึกษาภาพรวมเกี่ยวกับสมรรถนะด้านความรู้ ที่ต้องการในการปฏิบัติงานเกี่ยวกับการเตรียมการด้านวัตถุดิบอาหารท้องถิ่นอย่างถูกวิธี การสื่อสารให้ข้อมูลลูกค้าถึงสรรพคุณ คุณค่า ประวัติของอาหารท้องถิ่น การจัดการความปลอดภัยและการสุขาภิบาลอาหาร รวมทั้งการให้บริการอาหารและนำเสนออาหารอัตลักษณ์ตามวัตฒนธรรมท้องถิ่น
โครงสร้างหลักสูตร
| MC-LT-015 การเตรียมการด้านวัตถุดิบอาหารท้องถิ่นอย่างถูกวิธี | 14 นาที |
| LM-MC-LT-015 | 14 นาที |
| MC-LT-016 การสื่อสารให้ข้อมูลลูกค้าถึงสรรพคุณ คุณค่า ประวัติของอาหารท้องถิ่น | 12 นาที |
| LM-MC-LT-016 | 12 นาที |
| MC-LT-017 การจัดการความปลอดภัยและการสุขาภิบาลอาหาร | 17 นาที |
| LM-MC-LT-017 | 17 นาที |
| MC-LT-018 การให้บริการอาหารและนำเสนออาหารอัตลักษณ์ตามวัตฒนธรรมท้องถิ่น | 10 นาที |
| LM-MC-LT-018 | 10 นาที |
สาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคารและร้านอาหาร สาขาการจัดการการท่องเที่ยวในท้องถิ่น อาชีพผู้ประกอบการอาหารท้องถิ่น ระดับ 3
อาชีพผู้ประกอบการอาหารท้องถิ่น ระดับ 3
ลงทะเบียนฟรี
| รับชมวีดีโอได้ตลอดชีวิตแบบเต็มรูปแบบ | |
| เข้าถึงผ่านโทรศัพท์มือถือและเบราว์เซอร์ |